“省钱”是许多人购物时的重要考量,但在食品安全面前,有些“便宜”真的省不得。近年来,一种令人揪心的现象引起健康专家的高度警惕:有些低价食品,尤其是劣质包装的熟食、散装零食或地摊快餐,可能使用了不符合标准的塑料包装袋直接盛装热食,长期食用,无异于“吃进塑料”。有说法称:“吃这样一顿饭,相当于吞下6个塑料袋”,虽略显夸张,却揭示了不容忽视的健康隐患。
为什么说“吃一餐等于吃塑料袋”?
许多小摊贩为降低成本,使用再生塑料、工业废料制成的非食品级塑料袋来打包食物,尤其是滚烫的汤面、麻辣烫、卤味等。当高温食物与劣质塑料接触时,塑料中的有害物质会迅速析出,渗入食物中,被人体摄入。
这些有害物质主要包括:
塑化剂(邻苯二甲酸酯类):干扰内分泌系统,影响生殖健康,可能诱发不孕、性早熟,甚至增加癌症风险。
双酚A(BPA):具有类雌激素作用,长期摄入可能影响激素平衡,与乳腺癌、代谢紊乱相关。
重金属(如铅、镉):来自回收塑料中的杂质,可在体内蓄积,损害肝肾和神经系统。
而一个普通塑料袋的重量约5-10克,一顿饭若使用多个劣质袋,加上食物吸附,长期累积摄入的微塑料和化学残留不容小觑。(本文由AI辅助生成)