夏天吃茄子好处多!家家都该试试

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炎炎夏日,许多人食欲不振、胃口不佳,而一道清爽可口的茄子,却成了餐桌上的“常客”。不仅口感软糯、做法多样,更在中医食疗中占据重要地位。中医认为,茄子性凉味甘,具有散血瘀、消肿止痛、清热解毒、祛风通络、止血等功效。合理搭配食用,不仅能提升风味,更能发挥意想不到的养生效果。

今天,就带您了解茄子的多种养生吃法、六大健康功效,以及针对10种常见问题的民间食疗方,简单又实用,省下不少买药钱!

夏天吃茄子好处多!家家都该试试

🌟 一、茄子的两大养生搭配,美味又健康[page]

1. 茄子蒸菊花:清肝明目,护眼降火

食材:紫茄子1根、干菊花10克、盐、醋、香油适量

夏天吃茄子好处多!家家都该试试

做法:

紫茄子洗净切条,带皮食用,营养更全面;

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