但长期过量摄入,会严重影响凝血功能,出血倾向明显增加,脑出血风险骤升。同时还会带来恶心、呕吐、头晕头痛、口角炎、皮肤皲裂、唇炎等一系列折磨。更隐蔽的危害是,它会干扰其他营养素吸收,给肝脏解毒功能带来巨大压力。
坚果、植物油里维生素E丰富得很,管住嘴比吞药片靠谱。
四、维生素B6——神经的"慢性毒药"
很多人不知道,维生素B6长期过量,最遭殃的是神经系统。
过量服用可导致严重的周围神经炎,表现为步态不稳、手足麻木、感觉异常。更麻烦的是,这种神经损伤往往不可逆——等你发现脚底发麻、走路打晃,伤害已经造成了。此外,长期过量还会引发消化系统紊乱和肾脏负担加重。
正常饮食中,猪肉、鸡肉、花生、核桃里的B6已经绰绰有余。
赵妍娟医生的忠告:缺啥补啥,不缺别碰
河南省人民医院营养科主治医师赵妍娟一针见血地指出:"对于身体健康、未出现维生素缺乏的人群,维生素C、维生素E、维生素B等均不可长期服用。"
她给出三条铁律:
第一,能吃饭解决的,绝不吃药片。均衡饮食是获取维生素的最佳途径,新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白,比任何补剂都强。
第二,必须补的,遵医嘱、控剂量。孕妇、老年人、胃肠手术后等特殊人群,确需长期补充者,必须在医生指导下制定方案,定期复查。
第三,出现不适,立刻停。头痛、恶心、皮肤瘙痒、手脚发麻……这些都是身体在发出警报,别硬撑。
维生素是营养,不是保健品;是良药,过量即毒药。别让你的"养生",变成一场慢性自杀。