很多人一说减肥，就立刻“戒肉、断碳、只吃青菜”，结果体重没掉多少，反而头发干枯、皮肤松弛、动不动就疲劳乏力，甚至月经紊乱、免疫力下降。问题出在哪？很可能是——蛋白质摄入严重不足！

事实上，减肥期间不仅不能少吃蛋白质，反而要比平时更注重补充优质蛋白。它是减脂路上的“隐形守护者”，既能帮你燃脂塑形，又能守住健康底线。

一、减肥时缺蛋白，身体会“拆东墙补西墙”

当热量摄入减少，而蛋白质又不够时，身体为了维持基本运转，会分解肌肉组织来获取氨基酸。结果就是：（本文由AI辅助生成）[page]

肌肉流失：基础代谢率下降，越减越难瘦，还容易反弹；

皮肤松弛：胶原蛋白合成受阻，减重后出现“松垮脸”“橘皮纹”；

免疫力变差：抗体、免疫细胞合成不足，动不动就感冒生病；

饥饿感加剧：蛋白质饱腹感强，缺了它，更容易嘴馋暴食。

二、优质蛋白如何助力科学减脂？

✅1. 提升饱腹感，自然控食欲

相比碳水和脂肪，蛋白质消化慢、升糖低，能显著延长饱腹时间。研究显示，高蛋白饮食可减少每日总热量摄入达400千卡以上。

✅2. 保护肌肉，维持高代谢