科学间歇性断食,这些知识你必须知道

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每周有5天正常饮食,其余两天为“断食日”,摄入热量控制在25%~30%。[page]

果蔬汁断食法

每月选择不连续的2~5天进行断食,期间只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤,每日摄入热量控制在300~500千卡。

日内断食法(16:8法)

每天只在8小时内进食,其余16小时禁食(可以喝水、无糖茶、黑咖啡等)。

轻断食的7大健康益处

减重效果显著

研究表明,每周坚持2天轻断食,可有效降低体重、体脂率和腰臀比。男性一周可减重5~7公斤,女性则为3~5公斤。

控制血糖

发表在《世界糖尿病杂志》上的研究指出,轻断食有助于改善空腹血糖和餐后血糖水平,是糖尿病前期人群的理想干预方式之一。

缓解焦虑和抑郁

国外研究表明,慢性疼痛患者在经历两周断食后,超过80%的人情绪状态明显改善。

预防老年痴呆

美国约翰·霍普金斯医学院研究发现,每周坚持两天轻断食,有助于大脑健康,降低患阿尔茨海默病和帕金森病的风险。

促进血液循环

《上海中医药》杂志指出,轻断食有助于增强组织供氧能力,改善全身血液循环。

降低“坏胆固醇”

根据《美国临床营养学杂志》,轻断食可显著降低低密度脂蛋白(LDL)和甘油三酯水平,而不影响高密度脂蛋白(HDL)。