用新鲜水果代替甜点；

选择全谷物、豆类等“缓释型”糖类。

3. 高油脂食物

奶油蛋糕、炸鸡、薯片等高油脂食物不仅容易导致肥胖，还可能含有反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病和大肠癌风险。

减少油炸、奶油类食品摄入；

注意“隐形油脂”，如贡丸、火锅饺等加工肉制品；

多用清蒸、水煮、凉拌等方式烹饪。

4. 高盐分食物

泡面、咸鱼、腊肉、薯片等高盐食品容易引发高血压、中风、胃癌等疾病。现代人普遍盐摄入超标，尤其是孩子，往往通过加工食品和调味料摄入过多盐分。[page]

多吃新鲜食材，少吃加工食品；

利用葱姜蒜、西红柿、洋葱等天然食材提味；

控制汤品和酱料的摄入量。

5. 易致癌食物

火腿、香肠、培根等含亚硝酸盐的食品，以及发霉、腌制食品如臭豆腐、豆瓣酱等，可能含有黄曲霉毒素，是明确的致癌物。

每周食用加工肉类不超过一次；

多吃蔬菜、水果、豆制品，有助于降低患癌风险；

储存粮食、坚果时注意防潮防霉；

避免高温油炸、烧烤等烹饪方式。

6. 农药残留食物

农药残留不仅可能引发慢性中毒，还与儿童学习障碍、多动症等有关。蔬果表面的残留农药尤其值得关注。

选择当季、本地蔬果；

果蔬去皮、去外叶，减少表面残留；