在调味品行业，有些企业用速度赢得市场，而有些企业，用时间酿出信任。近日，央视网《品质中国》栏目走进中炬高新的全资企业广东美味鲜调味食品有限公司，展开全链路、沉浸式的实地探访，将这家“南派酱香”代表企业多年来的坚守与革新，清晰呈现在公众视野中心。

从晒罐到产线：“不怕看”的制造自信

壮观如海洋般的晒罐列阵、严苛堪比实验室的检测中心、机械臂与AI协同作业的智能包装线，这一切，都是厨邦每天都在运转的真实日常。

央视主持人朱迅此次深入大晒场和现代化生产车间，实地探访酱油的发酵全过程。镜头记录下她对每一处细节的认真观察与交流，也捕捉到她面对规模化晒场与高度自动化设备时的由衷赞叹。通过沉浸式探访，厨邦将“让公众看得见的品质”从口号变成了真实可感的企业行动。这种面对公众毫不遮掩的生产自信，也诠释了南派酱油代表企业在高质量发展道路上的坚定步伐。

阳光晒酱：慢工细作的底气

在工业化高度发展的今天，时间往往意味着成本。但对厨邦而言，时间是酝酿酱香不可或缺的调味剂。

广东南部地区全年日照充足，每年日照天数多，温度适宜，厨邦利用这一天然优势，在厂区建设了大规模的“阳光晒场”。酱缸整齐排列，在阳光与微生物的共同作用下，黄豆缓缓发酵、转化，沉淀出酱香的本味。这并非工业酿造的“速成法”，而是一场遵循自然规律的风味养成。