黄芪当归补血汤是一道经典的中医食疗方，以黄芪和当归为主要原料，搭配红枣、花生等食材，具有益气补血、健脾养心的功效。以下从原料、做法、功效及注意事项等方面详细介绍：

黄芪30克：补气固表，增强免疫力，被誉为“补气圣药”。

当归10克：补血活血，调经止痛，是中医常用的“补血第一药”。

红枣5枚：补中益气，养血安神，富含多种维生素和矿物质。

花生15克：健脾养胃，润肺化痰，被称为“长寿果”。

将黄芪、当归、花生、红枣洗净，用清水浸泡10分钟。

放入锅中，加适量清水，中火煮开后转小火煮10分钟。

加入适量红糖，继续煮5分钟即可。弃渣喝汤，每周2-3次。[page]

益气补血：黄芪补气，当归补血，两者搭配可气血双补，改善气血两虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。

健脾养心：红枣和花生能健脾养胃，安神助眠，适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群。

增强免疫力：黄芪中的多糖成分可提高机体免疫功能，延缓细胞衰老。

注意事项

体质偏热、阴虚火旺者慎用，以免上火。

孕妇、经期女性及感冒发热期间不宜服用。

食疗方不能替代药物治疗，如有疾病请及时就医。

黄芪当归补血汤是一道简单易做的养生汤品，适合日常调理气血。但需根据个人体质适量食用，避免过量。