2. 柚子（尤其是西柚）：天然的“血糖调节剂”

柚子是典型的低GI水果（GI≈25），含糖量适中，但富含柚皮苷、橙皮苷等黄酮类化合物。研究表明，这些成分有助于改善胰岛素抵抗，增强胰岛素活性，对血糖调控有积极作用。此外，柚子水分足、热量低，饱腹感强。

⚠️ 注意：正在服用降脂药（他汀类）或降压药的糖友，应避免大量食用西柚，因其可能影响药物代谢，建议食用前咨询医生。

✅ 建议吃法：每次½个中等大小柚子，分次食用。

3. 苹果：果胶丰富的“稳糖好手”

“一天一苹果，医生远离我”，对糖友同样适用。苹果GI值约为36，属于低升糖水果。其果肉中含有丰富的果胶（可溶性膳食纤维），能在肠道形成凝胶状物质，减缓糖分吸收，平稳餐后血糖。同时，苹果中的多酚类物质也有助于保护血管，预防糖尿病并发症。

✅ 建议吃法：带皮吃效果更佳（洗净），每次半个中等大小苹果，推荐在午餐后1-2小时食用。

4. 猕猴桃：维生素C与钾的“双重守护”

猕猴桃含糖量不高（约8-10%），GI值约52（属中低范围），且富含维生素C、钾和膳食纤维。维生素C增强免疫力，钾有助于平衡体内电解质，对抗高血糖引起的渗透性利尿导致的钾流失。其纤维成分同样有助于延缓糖吸收。