建议在餐后30分钟到1小时的时间段内食用水果，这样可以更好地控制血糖水平，并避免过度饱食。[page]

6. 坚果是否高脂肪食品？

虽然坚果含有较高的脂肪含量，但大部分是健康的、不饱和脂肪，如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。 这些脂肪有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的水平，并提供重要的营养素和抗氧化剂。

适量食用坚果可以帮助控制体重、改善心脏健康，并与较低的糖尿病和癌症风险有关。

7. 咖啡是否会脱水？

咖啡确实具有轻度的利尿作用，但它并不会引起脱水。 科学研究表明，咖啡中的水分含量大于其利尿效应，因此饮用适量的咖啡不会导致脱水。

然而，过量饮用咖啡或其他咖啡因饮料可能会增加尿频，因此需要适度饮用并注意补充足够的水分。

以上是一些常见的食物误解的揭秘。 通过了解真相，我们可以更全面地看待这些食物，并在饮食选择时做出正确的决策。

请记住，均衡饮食和适量摄入是保持健康的关键，没有任何单一食物能够解决所有问题。 如有特殊情况，建议咨询专业的营养师或医生的意见。