新华网北京9月23日电(杨登媛) 近日,锅圈欢欢食品(湖北)有限公司(以下简称“锅圈欢欢食品”)在湖北省石首市举行新工厂投产启动仪式,标志着其在水产预制食材领域的新发展。锅圈欢欢食品总经理周金金在新华网专访中表示,锅圈欢欢食品将致力于成为“中国水产预制食材领先品牌之一”。
打造超级河鲜工厂,推动产业升级
锅圈欢欢食品是锅圈食品股份(上海)有限公司旗下的重要子公司,专注于水产食材的深加工。
“公司斥资15亿元,在石首市打造了集研发、生产、销售为一体的超级河鲜工厂。”周金金介绍道,“一期工程占地面积147亩,总建筑面积10.3万平方米,全面投产后预计年产小龙虾2万吨、无抗牛蛙1万吨、淡水鱼系列1万吨,年产值可达10亿元。”这些投资不仅提升了生产能力,也推动了当地水产养殖业的现代化和产业化,为石首市乃至整个湖北省的水产产业升级提供了强大动力。
她还表示,工厂的建立,采用了国际先进的生产技术和设备,确保了产品的质量和安全。通过规模化生产,锅圈欢欢食品能够降低成本,提高效率,同时保持产品的新鲜度和营养价值。这一举措不仅提升了企业的市场竞争力,也为当地经济发展注入了新的活力。