最后，优质蛋白是建造免疫防线的“砖瓦”。抗体是免疫系统对抗细菌病毒的武器，而制造这些武器的核心原料正是蛋白质。鱼肉、去皮鸡鸭肉、鸡蛋以及豆腐等优质蛋白，能为身体持续供应修复和生成免疫细胞所需的营养。对于消化功能逐渐减弱的中年人群，建议多采用清蒸鱼、肉末炖豆腐或鸡蛋羹等温和的烹饪方式，既软烂易消化，又能最大程度保留营养。[page]

提升免疫力没有复杂的捷径，关键在于“坚持”与“均衡”。将这几种食物融入一日三餐，再配合规律的作息、适度的运动以及愉悦的心情，身体里的那位“隐形保镖”便会越来越强大，陪伴我们安稳健康地度过每一个季节。