抗炎食谱：西蓝花含硫代葡萄糖苷可抑制细菌生长，酸奶中的益生菌能竞争性抑制定植

黏膜保护：小米粥、燕麦片等糊化食物形成保护层，山药多糖促进上皮细胞再生

禁忌清单：辣椒素刺激胃黏膜充血，酒精破坏黏膜屏障，腌制食品中的亚硝酸盐增加致癌风险

四、高危人群：这些情况需立即筛查

直系亲属有胃癌病史者

长期服用阿司匹林等非甾体抗炎药人群

居住在幽门螺杆菌高发地区且未检测者

出现不明原因贫血、体重骤降等胃外表现者

专家建议，40岁以上人群应将幽门螺杆菌检测纳入常规体检，胃病患者治疗前必须进行细菌筛查。对于已根除者，仍需每年复查，因为再感染率在卫生条件一般地区可达3%-5%。

胃部健康是生活质量的重要基石。面对幽门螺杆菌的挑战，我们既要警惕其隐蔽性，也无需过度恐慌。通过科学检测、规范治疗、家庭防控和饮食调养，完全能够构建起坚固的胃部防线。从今天起，让公筷成为餐桌标配，让分餐制融入生活习惯，用行动守护自己和家人的胃健康。

（本文由AI辅助生成）