时令养生
不起眼的“补血豆” 营养远超想象！
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储存方法：新鲜四季豆可用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，建议3天内食用完毕。如需长期保存，可焯水后冷冻，避免营养流失。
安全提醒：四季豆含有皂苷和植物凝集素等天然毒素，必须彻底煮熟！生食或半生不熟易引起恶心、呕吐等中毒症状。烹饪时务必高温炒熟煮透，确保豆角失去原有青绿色、变软，无豆腥味后再食用。
这个夏天，不妨把四季豆端上餐桌——清炒、蒜蓉、干煸、炖肉，做法多样，美味又健康。吃对了，不仅补血强免疫，还能轻松吃出好气色！
（本文由AI辅助生成）
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