降低血脂，预防动脉硬化；

补铁养血，改善冬季手脚冰凉；

润肠通便，减少毒素堆积。

凉拌木耳、木耳炒山药、黑木耳红枣汤，每周吃2-3次，清爽又养生。注意：一定要煮熟，避免生食。

3.萝卜（尤以白萝卜为佳）：冬日“小人参”，顺气排毒

民间有谚：“冬吃萝卜赛过参。” 白萝卜性凉味辛甘，具有理气化痰、消食导滞、清肺排毒的功效。冬季进补过度、荤腥油腻摄入多，易造成积食、腹胀、口干舌燥，此时吃萝卜，能有效促进消化，帮助肝脏减轻负担。

萝卜中的芥子油和淀粉酶，能刺激胃肠蠕动，加速废物排出，同时富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强呼吸道抵抗力，预防感冒。

促进消化，缓解饭后腹胀；

清肺化痰，改善咳嗽痰多；

辅助排毒，减轻肝脏压力。

萝卜汤（配海带或排骨）、清炖萝卜、凉拌萝卜丝。脾胃虚寒者建议煮熟食用，避免生吃。（本文由AI辅助生成）[page]

冬季养生小贴士：

饮食宜温不宜寒，少食生冷，保护脾胃阳气；

多喝温水，促进代谢，帮助排毒；

作息规律，早睡晚起，顺应“冬藏”之道；

适度运动，如八段锦、快走，提升阳气。

冬天不是“熬”的季节，而是“养”的黄金期。肝脏是人体最重要的解毒器官，免疫力是抵御疾病的“第一道防线”。从今天起，把枸杞、黑木耳、萝卜这三种食物端上餐桌，用最朴素的方式，守护最宝贵的健康。