润肠通便,减少体内“垃圾”堆积。
凉拌木耳、木耳炒山药、银耳木耳汤,每周吃2-3次,清肠又养颜。
3.核桃:健脑抗衰的“长寿果”
核桃形似大脑,富含不饱和脂肪酸(尤其是Ω-3)、维生素E和磷脂,是天然的“健脑食品”。长期适量食用,有助于改善记忆力、延缓脑衰老。
滋补肾气,改善腰膝酸软;
抗氧化,延缓细胞老化;
润肠通便,缓解冬季干燥。
每天吃3-4颗原味核桃,可搭配燕麦粥或酸奶,避免油炸或加糖。
4.山药:脾肾双补的“神仙食材”
山药性平味甘,入脾、肺、肾经,是中医推崇的“平补三焦”佳品。它含有丰富的黏液蛋白、淀粉酶和多糖,能保护胃黏膜,促进消化吸收。
健脾养胃,改善食欲不振;
补肺益肾,增强抵抗力;
稳定血糖,适合三高人群。
清蒸山药、山药排骨汤、山药小米粥,简单烹饪,营养不流失。
5.鸡蛋:全营养的“平民蛋白王”
一颗鸡蛋几乎含有人体所需全部营养素,蛋白质吸收率高达98%,是性价比最高的优质蛋白来源。蛋黄中的卵磷脂、叶黄素、胆碱,对大脑和眼睛健康尤为重要。
增强体力,修复组织;