富含B族维生素、镁、锌:支持新陈代谢,改善情绪和睡眠。
4.调节肠道,促进代谢
燕麦中的膳食纤维是益生菌的“粮食”,能改善肠道菌群,缓解便秘,帮助身体排出多余废物。
怎么吃燕麦才最减脂?避开3大误区
✅ 选对种类:
首选:纯燕麦片(Rolled Oats)或钢切燕麦(Steel-cut Oats)
避免:即食果味燕麦(含糖量高,可达30%以上)
✅ 正确做法:
用牛奶或水煮燕麦,加入新鲜水果(如蓝莓、香蕉)、坚果(如杏仁、核桃)、奇亚籽,营养更均衡。
可做成燕麦粥、燕麦碗、隔夜燕麦(Overnight Oats)。
用果汁冲泡燕麦→ 糖分爆表
只吃纯燕麦,不加蛋白和脂肪→ 营养单一,易饿
以为“健康”就无限吃→ 控制量,每餐建议40-50克干燕麦
燕麦的“黄金搭配”推荐
推荐搭配
燕麦 + 牛奶 + 鸡蛋 + 少量坚果
高蛋白高纤,持久饱腹
隔夜燕麦 + 酸奶 + 蓝莓
调节肠道,低卡解馋
减脂晚餐
燕麦粥 + 清炒蔬菜 + 一小块鸡胸肉
低脂低GI,不饿不反弹
谁不适合多吃燕麦?
麸质过敏或乳糜泻患者:燕麦可能含微量小麦污染,需选择“无麸质认证”产品。