随着人们生活水平的提高,健康和养生逐渐成为大众关注的焦点。在众多滋补食材中,人参和红参因其卓越的补气养身功效备受青睐。然而,很多人认为它们只是名字上的一字之差,其实两者在性质、功效以及适用人群方面存在显著差异。
本文将带你全面了解人参与红参的区别,帮助你在养生路上做出更科学的选择。
一、人参与红参的本质区别
虽然红参是由人参加工而来,但它们并不是同一种东西。简单来说:[page]
人参是新鲜采摘后经过晾晒或低温干燥处理而成,性偏凉,具有大补元气、复脉固脱的功效,适合体质虚弱、易疲劳、免疫力低下的人群。