在全球平均寿命调查数据中，日本凭借其超高的平均寿命脱颖而出，成为世界上最大的长寿国家。其中，日本女性的平均寿命高达86岁，男性平均寿命也达到了80岁，这样的数据令无数人羡慕不已。人们不禁好奇，那些百岁老人究竟是如何做到如此长寿的呢？

饮食之道：豆制品助力长寿

长寿，是每个人都梦寐以求的，无论身体是否健康，都有追求长寿的权利。而想要实现长寿，吃得好是关键。正所谓“病从口入”，随着年龄的增长，我们更要学会控制自己的饮食。[page]

在日常生活中，像烟草、酒类、膨化食品以及重口味食品等，我们应该尽量少吃或者不吃。与之相反，豆制品则是我们应该多摄入的食物。豆制品几乎适合所有人群，在素食者眼中，它更是被誉为“植物肉”，可见其营养价值之高。