在喧嚣的菜市场一隅,洋葱常常默默无闻地躺在角落,然而,这颗看似平凡的蔬菜,却是国医大师陈可冀眼中的养生瑰宝,其重要性不亚于日常的饮水、进食与睡眠。
全球各地的人们,从法国到意大利,从希腊到印度,都以各自独特的方式喜爱着洋葱,这不仅是因为它的美味,更因为它背后隐藏的诸多健康益处。
洋葱:降压降脂的守护神
洋葱中的槲皮酮成分如同一道天然的屏障,能够有效抑制血小板凝聚,预防血栓形成,同时保护动脉血管免受自由基的侵害,使血管内壁保持光滑与弹性。此外,洋葱皮中富含的儿茶素和钾元素,更是降压降脂的得力助手,为心血管健康保驾护航。[page]
降糖护心,洋葱显神威