为了远离胃病,我们都知道补充钙质至关重要,而牛奶一直以来都是补钙的代表食物。然而,让人意想不到的是,牛奶的钙含量居然只能排到第三,第一名的食材竟然是黑芝麻,比牛奶高出8倍!
黑芝麻,除了含有人体所需的多种营养素外,更以其高达牛奶8倍的钙含量成为钙补充的佼佼者。而且,黑芝麻还富含头发所需的重要养分,如卵磷脂、蛋白质、维生素E、亚油酸等,有助于防脱发和白发。
为了更好地享受黑芝麻的营养,一位美食达人分享了一道美味的黑芝麻小馒头食谱,将黑芝麻与牛奶搭配,既兼顾了营养,又融入了香甜和健康。
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食材:
牛奶 50克
白糖 50克
酵母 3克