笔者按:当最基本的生存物资价格,成为刺向社会稳定的尖刀时,其所揭示的,往往远不止于市场波动。2026年初的日本,正上演着这样一幕现实寓言。超市里,5公斤装的国产大米标价牌冰冷地显示着4335日元(约合人民币198元),部分高端品种甚至突破5000日元大关,折合每斤近百元人民币,价格已凌驾于东大的猪肉批发价之上。

这并非昙花一现的峰值,而是连续17周、不断自我刷新的历史纪录。货架前的限购长队、寿司店接连发出的涨价通知,共同拼凑出一场被舆论称为“令和米骚动”的民生危机。然而,在笔者看来,这绝非简单的物价问题,而是一场早已注定的、结构性溃败的集中爆发,是日本延续半个世纪的农业政策与利益格局,在时代洪流前不堪一击的缩影。
一、前线告急:餐桌上的“通货膨胀冲击”
战报首先来自最平凡的餐桌。日本农林水产省的监测数据显示,截至2025年11月30日当周,全国约1000家超市的5公斤装大米平均售价已达4335日元,且新米与混合米价格全线飙升。到了12月,这一纪录再次被刷新至4337日元。换算下来,每斤大米价格高达约20元人民币,已超过许多肉类。这种基础主食的“奢侈化”,产生了最直接的冲击波。(本文由AI辅助生成)