为什么？因为中东局势紧张，霍尔木兹海峡航运受阻，石脑油供应吃紧。而石脑油，恰恰是印刷油墨的关键原料。

你们听懂了吗？中东的战火，通过能源化工这条链条，直接让日本超市货架上的薯片变成了黑白照片。这事听着像段子，但它是真事儿。而且这还不是卖个惨就完事儿的——有调查显示，超过七成的食品饮料企业说，如果石脑油的问题持续下去，下一步要么涨价，要么减量。

也就是说，你手里那包薯片，不仅可能要变成黑白的，还可能变少、变贵。

外部的地缘风险，不再是新闻里遥远的画面，而是已经具体到了日本人手里的零食包装和钱包里的钞票。我以前讲台海、讲南海、讲中东，很多人觉得那是军事频道的新闻，离自己的生活很远。但现在你看看日本，霍尔木兹海峡一紧张，日本的薯片就褪色了。这就是全球化时代的残酷真相——世界的任何地方着火，都可能烧到你家的厨房。

有人说，日本不是有技术吗？不是有产业吗？不是有品牌吗？对不起，技术在好吃面前不值一提，产业在填饱肚子面前就是个摆设。你索尼的相机再好，佳能的镜头再锐，丰田的车再省油，能当饭吃吗？不能。人最后那根底线，永远是粮食、是能源、是水、是空气。

日本这次恩格尔系数创下四十年新高，暴露的就是这种 “收入看着还行、成本高得要命、抗击打能力还很弱”的脆弱体质。