90%的中国人乳糖不耐受,为什么还能喝牛奶?

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你可能听说过这样一个数据:在中国,大约有90%的人都存在乳糖不耐受的现象。这让很多人疑惑——既然这么多人“不适合”喝牛奶,为什么牛奶还是如此普及?我们是否真的不能喝牛奶呢?

其实,这背后隐藏着很多误解。今天我们就来揭开乳糖不耐受的真相,并告诉你:即使你是乳糖不耐受者,也未必就不能喝牛奶!

90%的中国人乳糖不耐受,为什么还能喝牛奶?

一、什么是乳糖不耐受?

乳糖不耐受,通俗来说就是人体无法很好地消化乳糖。乳糖是一种主要存在于牛奶和乳制品中的糖分,而它能否被消化,取决于体内是否含有足够的乳糖酶。[page]

如果体内缺乏乳糖酶,乳糖就无法被分解吸收,进入肠道后会引起腹胀、腹泻、排气增多等不适症状,这就是乳糖不耐受的表现。

90%的中国人乳糖不耐受,为什么还能喝牛奶?

二、乳糖不耐受 ≠ 不能喝牛奶!

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