很多人认为“水果天然健康,多吃不胖”,于是把水果当零食、代餐,甚至一天吃好几斤。殊不知,有些水果糖分极高、热量惊人,摄入过量不仅不会减肥,反而可能悄悄堆积脂肪——某些水果的致胖风险,甚至超过同等重量的瘦肉。

一、为什么水果也会让人发胖?
水果中的糖分主要是果糖、葡萄糖和蔗糖。其中,果糖不刺激胰岛素分泌,饱腹感弱,容易过量摄入,且主要在肝脏代谢,过量会转化为甘油三酯,促进内脏脂肪堆积,增加脂肪肝和胰岛素抵抗风险。
而瘦肉(如鸡胸肉、瘦牛肉)虽然含蛋白质和少量脂肪,但几乎不含糖,饱腹感强,代谢过程更利于维持肌肉、稳定血糖。
二、这几类水果要特别注意
每100克热量约150千卡,脂肪含量高达5克以上,接近一碗米饭。吃两小块就相当于摄入半碗饭的热量。
牛油果(鳄梨)
虽富含健康单不饱和脂肪酸,但热量高达160千卡/100克,远超普通水果。减脂期需严格限量。(本文由AI辅助生成)[page]
香蕉(熟透型)
熟香蕉糖分可达20%以上,一根中等大小香蕉≈90千卡,接近一小碗白粥。运动后补充尚可,空腹当零食则易升糖。
荔枝、龙眼、芒果、葡萄
这些热带水果糖分普遍在15%-20%之间,升糖指数(GI)高。例如,荔枝GI值达70以上,吃多易引发血糖骤升骤降,刺激食欲,导致暴食。