“过午不食”“轻断食”“不吃晚饭瘦十斤”……近年来，不少人把“跳过晚餐”当作减肥、养生甚至延年益寿的秘诀。尤其在快节奏生活中，有人因忙碌省略晚餐，也有人刻意为之以求健康。但长期不吃晚饭，身体究竟会收获什么？是轻盈健康，还是暗藏隐患？

一、短期可能看到的“好处”

体重暂时下降

减少一餐摄入，热量缺口增大，初期体重确实可能减轻。但减掉的多是水分和肌肉，而非真正脂肪。

消化负担减轻

晚上肠胃得以“休息”，对部分胃食管反流、消化不良的人群，短期内或感舒适。

血糖波动减少（特定人群）

糖尿病患者若在医生指导下合理调整晚餐，有助于控制夜间血糖。但自行断食风险极高。（本文由AI辅助生成）[page]

然而，这些“好处”往往只是表象，长期不吃晚饭，身体可能付出更大代价。

二、长期不吃晚饭，身体发出的5个警告信号

1.新陈代谢变慢，反而更易发胖

身体误判为“饥荒状态”，会自动降低基础代谢率，进入“节能模式”。一旦恢复晚餐，热量更容易转化为脂肪囤积，出现“越不吃越胖”的反弹现象。