⚠️ 4. 霉变风险：警惕黄曲霉毒素

储存不当的瓜子容易受潮霉变，产生强致癌物——黄曲霉毒素。一旦发现瓜子有哈喇味、发苦或变色，务必立即丢弃！（本文由AI辅助生成）[page]

三、怎么吃瓜子才健康？记住这4点建议

想要享受瓜子的美味与营养，又不伤身？关键在于“适量、科学、选择得当”：

控制量：每天一小把，约20-30克（去壳后一把即可），相当于一小把坚果的推荐摄入量。

选对种类：首选原味、低盐或无添加的瓜子，避免五香、奶油、炭烤等重口味产品。

注意时间：尽量在两餐之间作为加餐，避免影响正餐食欲。

注意保存：密封避光、防潮存放，开封后尽快吃完，避免氧化变质。

结语：

瓜子本身并不可怕，它既是美味的休闲食品，也是营养丰富的“健康种子”。关键在于“度”的把握。

每天一把原味瓜子，细嚼慢品，是养生；

若无节制地大嗑特嗑，反而可能“嗑”出肥胖、高血压和肠胃负担。

记住：真正的养生，不在于吃什么，而在于怎么吃、吃多少。

学会与零食和平共处，才能吃得开心，更吃得健康！

（本文由AI辅助生成）